Succombez à vos envies gourmandes
Cuisine raffinée avec une touche d'originalité
À la recherche de nouvelles saveurs dans le quartier de la mode de Bruxelles ? Régalez-vous à The Iris, situé au cœur de la très animée avenue Louise. Vous y dégusterez des spécialités culinaires raffinées, préparées avec amour à partir d’ingrédients locaux. Commencez la journée en beauté avec un luxueux petit-déjeuner buffet à l’américaine et finissez-la au bar en dégustant l’un de nos cocktails signature
![Plat de Mochi au beurre servi à l'Iris de l'Hôtel Brussels](https://image-tc.galaxy.tf/wijpeg-9s16ebj5ht3im9rmd52e4az6d/the-iris-march22-fred-sablon-067_standard.jpg?crop=112%2C0%2C1777%2C1333&width=900)
![The Iris](https://document-tc.galaxy.tf/wdpng-e1rlkq43ng0d94l3barx555hk/the-iris_logo.png)
The Iris
Appréciez une cuisine bruxelloise modernisée à The Iris. Nous utilisons des ingrédients frais et locaux pour créer des plats qui rendent hommage à l’héritage multiculturel de la ville. La talentueuse équipe de The Iris vous invite à un voyage de découvertes culinaires.
![Disposition de la table à manger au Bar & Lounge de l'Hôtel Brussels](https://image-tc.galaxy.tf/wijpeg-6du4oyz6bcnamdfokvumty9ob/iris-april-2022-021_square.jpg?crop=334%2C0%2C1333%2C1333&width=600)
Bar & Lounge
The Iris Bar: quand qualité et goût se rencontrent. Étanchez votre soif avec des boissons préparées par nos soins dans le respect des principes de durabilité, ici même à Bruxelles. Choisissez entre des cocktails signature, imaginés par notre mixologue primé, des vins biodynamiques et naturels, des spiritueux ou des boissons sans alcool produits localement.
![Disposition de la table à manger à l'Iris de l'Hôtel Brussels](https://image-tc.galaxy.tf/wijpeg-6j6i730bd963akhsbb0myih90/iris-april-2022-015_square.jpg?crop=334%2C0%2C1333%2C1333&width=600)
Le petit-déjeuner
Commencez votre journée paisiblement, avec une belle vue sur notre jardin, un expresso bien chaud dans une main et un pain au chocolat fraîchement cuit dans l’autre. Notre petit-déjeuner buffet américain est servi tous les jours de 6h30 à 10h (et de 7h à 11h le week-end )
![Gros plan d'un plat de pâtisseries servi sur une table, à l'Hôtel Brussels](https://image-tc.galaxy.tf/wijpeg-djj5mef9qpbzgxkw0mkiw5tyc/p1200174_square.jpg?crop=249%2C0%2C1502%2C1502&width=600)
Service de chambre
Vous appréciez tellement votre chambre que vous ne voulez plus la quitter ? Nous comprenons parfaitement ! Appelez le 1337 pour profiter du room service.
Disponible 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.